Essen & Trinken

Tageskarte

21.09.2020

solange der Vorrat reicht

Antipasti Variation

luftgetrockneter Schinken, Salami, Parmesan, Grillgemüse, Oliven, div. Aufstriche und Fladenbrot

Duet vom Bulgur

Aprikosen, Dateln und Kalifornischer Couscous + Sumin Brot

Würziges Rindsgulasch

mit Semmelknödel und Gurkensalat in Schmand

Marinierte Hüftsteak

mit Kräuterbutter, Rosmarin Kartoffeln und Speckbohnen

Vegane Kürbiscremesuppe

Ceasar Salat

Parmesan Dressing mit Speck und Brot Krusteln

Extra Toping:

Hähnchenstreifen
Falafel 3 Stück
Garnelen 3 Stück

Tandori Hähnchen

mit buntem Reis und Cury Dip

Wiesn – Wochenkarte

21.09.20 – 27.09.20

Gericht 8,90 € , Tagessuppe + Gericht 10,90 €, große Tagessuppe 5,50 €

Montag – Freitag 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr

Montag

Tagessuppe

Rind´s Supperl mit Leberspätzle, Frittaten oder Grießnockerl

Gericht 1

Münchner Cordon Bleu gefüllt mit Schinken & Obatzder an reschen Bratkartoffeln und Salat

Gericht 2

Käsespätzle mit Allgäuer Bergkäse, reschen Zwiebeln und kleinen Salat

Dienstag

Tagessuppe

Rind´s Supperl mit Leberspätzle, Frittaten oder Grießnockerl

Gericht 1

Resche 1/2 hintere Schweinshax´n an Natursoß mit Kartoffelknödel

Gericht 2

Spinatknödel an brauner Butter mit geschmolzenen Tomaten und Bergkäse

MIttwoch

Tagessuppe

Rind´s Supperl mit Leberspätzle, Frittaten oder Grießnockerl

Gericht 1

1/2 ofenfrisches Wiesen Hendl mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Gericht 2

Gebratene, vehetarische Maultasche mit Zwiebel, Ei und Salat

Donnerstag

Tagessuppe

Rind´s Supperl mit Leberspätzle, Frittaten oder Grießnockerl

Gericht 1

Krustenbraten von der Schweineschulter an Brezen- & Kartoffelknödel

Gericht 2

Rahmschwammerl mit Brezenknödel und Schnittlauch

Freitag

Tagessuppe

Rind´s Supperl mit Leberspätzle, Frittaten oder Grießnockerl

Gericht 1

A´n Fisch Bäda sein Backfisch mit Kartoffel-Gurkensalat und Sace Tatar

Gericht 2

Germknödel mit Mohn Butter und Vanillesoße

Kaffee

Espresso

Espresso Doppio

Espresso Macchiato

Kaffee klein

Kaffee groß

Cappucciono klein

Cappucciono groß

Milchkaffee

Latte Macchiato

Heiße Schokolade

Chaitee Latte

Gerne machen wir dir deinen Lieblingskaffee auch entkoffeiniert. Für alle Kaffeespezialitäten benutzen wir ausschließlich Bio Milch, du kannst aber auch gerne eine der folgenden Milchalternativen wählen.

Laktosefreie Milch

Sojamilch

Hafermilch

Reismilch

Mandelmilch

Kokosmilch

Bio Tee

ChariTea ginger lemon

Kräutertee mit Ingwer aus Sri Lanka und ägyptischem Zitronengras (100° | 5 – 8 min)

ChariTea arabian mint

Kräutertee-Mischung mit Pfefferminze und Krauseminze (100° | 5 min)

ChariTea green himalaya

Grüner Darjeeling-Tee aus dem Himalaya-Gebirge
(80° | 3 min)

ChariTea african earl grey

Schwarzer Tee, verfeinert mit Bergamotte
(100° | 3 min)

ChariTea masala chai

Schwarztee-Mischung mit Gewürzen
(100° | 5 min)

ChariTea ceylon breakfast

Schwarztee-Mischung aus Sri-Lanka, Ruanda und dem indischen Asam (100° | 3 min)

ChariTea wild fruit

Früchtetee-Mischung mit Hibiskus, Hagebutte und Apfel (100° | 5 min)

ChariTea red rooibos

Rooibos-Tee aus Südafrika
(100° | 5 min)

ChariTea oriental nights

Gewürztee-Mischung, verfeinert mit Feige und Orange
(100° | 5 min)

Erfrischendes

Mineralwasser aus der Lidwinenquelle

still oder sprudelig (o,33 l)

Chiemseer Bioschorle

Apfel trüb, Johannisbeere, Kirsche Holler (0,33 l)

nupsy

Bio Apfel Heu, Bio Marille Vanille (0,33 l)

now Limo

Pink Rhabarber, Pure Zitrone, Sunny Orange (0,33 l)

Eizbach Limo

Cola, Cola zuckerfrei, Spezi, Alpengrantler Kräuter, Rosenblüte (0,33 l)

ChariTea

Bio Red, Bio Black, Bio Green, Bio Mate (0,33 l)

Smoothies

Orange Beauty

Karotte, Orange, Apfel, Ingwer, Banane, Honig

Deep Red

Rote Bete, Apfel, Orange, Karotte

Weißwein

offen

Rivaner QW

von Hauswein, kbA, vegan
Geschmack: fruchtig, sprizig, ehrlich
PFALZ / DEUTSCHLAND (o,2 l)

Weißer Gutedel QW

von Philipp Riefer, kbA
Aroma: Pfirsichhaut, Birne, Blumenwiese
Geschmack: fruchtig, feine Würze, filigran
BADEN/ DEUTSCHLAND (o,2 l)

Riesling Steillage QW

vom Weingut Altenkirch
Aroma: Holunderblüte, Quitte, Feuerstein
Geschmack: feinherb, cremig, frischer Nachhall
RHEINGAU/ DEUTSCHLAND (o,2 l)

Flaschen

Rivaner QW

von Hauswein, kbA, vegan
Geschmack: fruchtig, sprizig, ehrlich
PFALZ / DEUTSCHLAND (o,75 l)

Weißer Gutedel QW

von Philipp Riefer, kbA
Aroma: Pfirsichhaut, Birne, Blumenwiese
Geschmack: fruchtig, feine Würze, filigran
BADEN/ DEUTSCHLAND (o,75 l)

Riesling Steillage QW

vom Weingut Altenkirch
Aroma: Holunderblüte, Quitte, Feuerstein
Geschmack: feinherb, cremig, frischer Nachhall
RHEINGAU/ DEUTSCHLAND (o,75 l)

Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC

von Hajszan Neumann, kbA
Aroma: Zitronenschale, reife Birne, gelber Apfel
Geschmack: feinfruchtig, cremig, salziger Nachhall
WIEN/ ÖSTERREICH (o,75 l)

Lugana DOP

von Cantina Marangona, kbA
Aroma: Aprikose, Quitte, Pfeffer
Geschmack: frische Frucht, saftig, mineralischer Nachhall
LOMBARDEI/ ITALIEN (o,75 l)

Rotwein

offen

Dornfelder QW

von Hauswein, kbA, vegan
Geschmack: fruchtig, kräftig, ehrlich (o,2 l)

Côtes du Rhône „Florilège“ AOP

von Domaine du Coste Chaude, kbA
Aroma: Schwarze Kirsche, Veilchen, Lagerfeuer
Geschmack: fruchtig, mineralisch, harmonisch
RHÔNETAL/FRANKREICH (o,2 l)

„Prohom“ Tinto DOP

von Celler Coma d’en Bonet, kbA
Aroma: Pflaume, Brotrinde, Sauerkirsche
Geschmack: kirschfruchtig, dezente, würzige Gerbstoffe
TERRA ALTA/SPANIEN (o,2 l)

Flaschen

Dornfelder QW

von Hauswein, kbA, vegan
Geschmack: fruchtig, kräftig, ehrlich (o,75 l)

Côtes du Rhône „Florilège“ AOP

von Domaine du Coste Chaude, kbA
Aroma: Schwarze Kirsche, Veilchen, Lagerfeuer
Geschmack: fruchtig, mineralisch, harmonisch
RHÔNETAL/FRANKREICH (o,75 l)

„Prohom“ Tinto DOP

von Celler Coma d’en Bonet, kbA
Aroma: Pflaume, Brotrinde, Sauerkirsche
Geschmack: kirschfruchtig, dezente, würzige Gerbstoffe
TERRA ALTA/SPANIEN (o,75 l)

Chianti DOP

von Fattoria di Gratena, kbA
Aaroma: Wildkirsche, pfeffrige Noten, Kräuter
Geschmack: frische Frucht, vollmundig, rund
TOSKANA/ITALIEN (o,75 l)

Blaufränkisch „Heide“ QW

von Birgit Braunstein, kbA
Aroma: Brombeere, schwarzer Pfeffer, frische Erde
Geschmack: saftige Frucht, kernig, tiefgründig
LEITHABERG/ÖSTERREICH (o,75 l)

Spritziges

Weinschorle

rot oder weiß (o,4 l)

Inge Spritz

Prosecco | Mineralwasser | Die Inge ® | Eis (0,2 l)

Mondino Lo Spritz

Prosecco | Tonic Water (4) | Mondino | Eis | Zitrone (0,2 l)

Aperol Spritz

Prosecco | Mineralwasser | Aperol | Eis | Orange (0,2 l)

Campari Spritz

Prosecco | Mineralwasser | Campari | Eis | Minze |Orange (0,2 l)

Hugo

Prosecco | Mineralwasser | Holundersirup| Eis | Minze
(0,2 l)

Prosecco Treviso „Extra Nera“ DOP

von De Faveri
Aroma: Frühlingsblumen, zarter Hefeton, Pfirsich
Geschmack: fruchtig, erfrischend, würzig (0,1 l)

Prosecco Treviso „Extra Nera“ DOP

von De Faveri
Aroma: Frühlingsblumen, zarter Hefeton, Pfirsich
Geschmack: fruchtig, erfrischend, würzig (0,75 l)

Lillet Buck

Lillet Blanc | Ginger Ale (1) | Limette | Eis (0,2 l)

Lillet Rosé Tonic

Lillet Rosé | Tonic Water (4) | Limette | Eis (0,2 l)

Lillet Rougette

Lillet Rouge | Bitter Lemon (4) | Zitrone | Eis (0,2 l)

Bieriges

Augustiner Bräu München

Helles (o,5 l)

Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee

Helles (0,33 l)

Isarkindl

Naturradler (0,5 l)

Isarkindl

Weißbier (0,5 l)

Schlossbrauerei Maxlrainer

Engerl Hell alkoholfrei (0,5 l)

Schlossbrauerei Maxlrainer

Engerl Weisse alkoholfrei (0,5 l)